考える梨：玄米の効用-ダイエット・病気の改善

玄米

玄米の効果（ダイエット、便秘解消、病気の改善）について整理しました。
※あるある大事典の内容を自分なりに整理したものです。

【効能】

・便秘
・ダイエット
・病気の改善（糖尿病、脂肪肝、寝起き改善、疲労感等）

その理由は？
栄養分が大量に含まれる。
玄米と白米、それぞれ１膳分の比較では食物繊維は６倍（ところてん３杯分）、ビタミンEは１４倍、ビタミンB群は４倍～５倍（アーモンド２５粒分、豚肉３枚分、イワシ２尾分、ブリ半身分）、ミネラル分は３倍～５倍（レバー１９g分、バナナ２８g分、納豆１パック分）が含まれている。

【注意事項】

・玄米は消化吸収が悪いので調理法や食べ方によっては有効成分が吸収されない。
・においや硬さで食べづらいが、ヨーグルトを入れれば、食べやすくなり更に栄養素もアップする。
【（玄米の炊き方）
１．玄米３合につき、大さじ２杯のヨーグルトを入れ、よくかき混ぜる。（ヨーグルトの固まりが残らないよう注意）
※炊飯器に玄米モードがない場合は、手で研ぎ、表面にキズをつけて水が中に入りやすくする。
２．炊飯器に玄米モードがある場合30分～1時間、玄米モードがない場合は２時間（上記処理後）浸け置きする。
３．炊飯器を玄米モードにして炊く。玄米モードがない場合は、上記処理を行って白米モードで炊く。

【摂取量】

１日１膳は欲しいところ。

【商品例】

※掲載の商品はあるある大事典とは何の関係もありません。

	・玄米特選米コシヒカリ・５Kg ・3,950円		・有精卵玄米粥・２５０g ・500円
	・ヘルシーキューピー玄米雑炊・まとめてお届けセット(5種類×6個) ・5,670円		・純玄米黒酢飛鳥の里・900ml ・1,029円
	・旨いもの好きのお茶漬けセット・じゃり豆200g×1P ・牛蒡せんべい150g×1P ・玄米せんべい210g×1P ・若芽せんべい150g×1P ・えびせんべい・えび踊り120g×1P ・たいせん200g×1P ・磯の香り75g×1P ・4,370円		・あきたこまち（ふるさと米）・１kg ・540円
	・厳選コシヒカリ玄米分搗き精米・10Kg ・3,870円		・すっぽん玄米雑炊・５食分（250g×5）・2,100円