考える梨：わさびの効用-若返り

わさび

わさびの効果（若返り）について整理しました。
※あるある大事典の内容を自分なりに整理したものです。

【効能】

・若返り

その理由は？
・日本のわさびのみに含まれるスルフィニル。これにより活性酸素が減少する。
・人間の身体にはもともと抗酸化力を持つ物質GSTがあり年齢とともに減少する。
・わさびはGSTを発生させる働きがある。その結果活性酸素が減少する。

【注意事項】

・わさびはすらないとスルフィニルは出てこない（細胞を壊す必要がある）。
・スルフィニルは「本わさび」にしか入っていない。チューブわさびの場合は「本わさび入り」であること。

【摂取量】

・5g/日が目安。これ以上摂っても効果は同じ。

【商品例】

※掲載の商品はあるある大事典とは何の関係もありません。